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    Liste des articles de Jean-Philippe Tastet

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    • Les nappes du mois

      Moishes

      21 avril 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Leonard Lighter et son frère font un travail remarquable et poursuivent l’oeuvre paternelle. La maison a été élégamment revampée et la clientèle a embarqué. On y croise autant de jeunes clients...
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    • Les nappes du mois

      Patrice Pâtissier

      21 avril 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Depuis toujours, Patrice Demers brille avec ses chefs-d’oeuvre sucrés. Dans sa pâtisserie, à côté des cannelés, des éclairs et de ses célèbres petits pots, on peut, à midi, savourer de belles...
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      Les nappes du mois

      Manitoba

      14 avril 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      L’arrivée du chef Mathys est une excellente nouvelle pour gourmands. Il signe ici, en effet, des assiettes représentatives de son style et s’intégrant parfaitement à l’esprit de la maison, très...
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      Les nappes du mois

      Restaurant Prince

      7 avril 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Il y aura bientôt affluence de princesses ici, tant les deux petits princes aux fourneaux travaillent bien. Dans un décor sagement élégant, un personnel attentionné sert des mets très soignés,...
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      Les nappes du mois

      Labo culinaire

      31 mars 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★ 1/2
      Dès les amuse-bouches, on sait que nos bouches vont bien s’amuser. Adrien Renaud est arrivé ici avec une brigade de jeunes toques enthousiastes, talentueuses et travaillantes. Cette joyeuse équipe...
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    • Les nappes du mois

      Mandy’s

      24 mars 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Au rez-de-chaussée de l’ancienne imprimerie Lovell, les soeurs Wolfe ont installé leur nouveau Mandy’s. Une trentaine de salades et d’autres divertissements culinaires comblent de bonheur. La carte...
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    • Les nappes du mois

      Kampai

      24 mars 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★ 1/2
      Ces jeunes gens qui ouvrent des restos pouvant accueillir 500 à 600 personnes sont merveilleux. Et quand ils s’associent avec des chefs allumés — ici Antonio Park —, en plus de festoyer, on mange...
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